식품 캔 코팅은 캔 본체 내부에 코팅을 하면 캔 내용물을 오염으로부터 보호하고 장기간 보관에도 보존할 수 있기 때문에 꽤 오랜 역사와 전통을 가지고 있습니다. 예를 들어 에폭시와 PVC를 들 수 있습니다. 산성 식품에 의해 금속이 부식되는 것을 방지하기 위해 캔 본체 내부에 래커를 도포합니다.
BPA(비스페놀 A의 약자)는 에폭시 수지 코팅의 투입 재료입니다. Wikipedia에 따르면, BPA의 건강 영향 문제와 장기간의 대중 및 과학 논쟁 주제에 대해 관련 산업을 통해 출판된 과학 논문이 최소 16,000개 있습니다. 독성 역학 연구에 따르면 성인에서 BPA의 생물학적 반감기는 약 2시간이지만 BPA 노출에도 불구하고 성인에서는 축적되지 않는 것이 일반적입니다. 실제로 BPA는 4g/kg(마우스)의 LD50으로 알 수 있듯이 매우 낮은 급성 독성을 나타냅니다. 일부 연구 보고서에 따르면 인간의 피부에 경미한 자극이 있으며 그 효과는 페놀보다 훨씬 적습니다. 동물 실험에서 장기간 섭취하면 BPA는 생식력에 부정적인 영향을 미칠 수 있는 호르몬과 유사한 효과를 나타냅니다. 그럼에도 불구하고 인간의 건강을 위협하는 부정적인 영향은 아직 나타나지 않았습니다. 부분적으로는 섭취량이 적기 때문입니다.
과학적 불확실성을 고려하여 많은 관할권에서는 예방적으로 노출을 줄이는 문제를 처리하기 위한 조치를 취했습니다. ECHA('European Chemicals Agency'의 줄임말)는 내분비 특성이 확인된 결과 BPA를 매우 높은 우려 물질 목록에 포함시켰다고 합니다. 또한, 유아 문제로 인해 이 문제에 대한 더 큰 위험에 직면할 수 있으며, 미국, 캐나다 및 EU에서는 젖병 및 기타 관련 제품에 BPA 사용이 금지될 수 있습니다.
게시 시간: 2022년 7월 30일
